منتدي دريمز
الأرز المعمر بالدجاج Star10 أهلاً بكل زوار و أعضاء منتدي دريمز الأرز المعمر بالدجاج Star10

أسعد الله أوقاتكم معنا

يجب عليكم التسجيل بالمنتدي لكي تتمكنوا من رؤية الروابط والصور الموجودة هنا

لمعرفة كيفية التسجيل بالمنتدي إضغط هنا
منتدي دريمز
الأرز المعمر بالدجاج Star10 أهلاً بكل زوار و أعضاء منتدي دريمز الأرز المعمر بالدجاج Star10

أسعد الله أوقاتكم معنا

يجب عليكم التسجيل بالمنتدي لكي تتمكنوا من رؤية الروابط والصور الموجودة هنا

لمعرفة كيفية التسجيل بالمنتدي إضغط هنا
منتدي دريمز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالمجلةأحدث الصورالتسجيلدخول
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://news.rsspump.com/" title="news">headlines</a></div>

 

 الأرز المعمر بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin


المشاركات : 308
التقييم : 21
الجنس : ذكر
الدولة : الأرز المعمر بالدجاج Egypt110
الأرز المعمر بالدجاج Crol1

الأرز المعمر بالدجاج 873B1

الأرز المعمر بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: الأرز المعمر بالدجاج   الأرز المعمر بالدجاج Emptyالأحد أغسطس 11, 2013 11:17 pm

الأرز المعمر بالدجاج Ricewithchicken


المكونات:
2 كوب أرز مصرى
1 بصلة كبيرة مفرية ناعم
ملح – فلفل اسود
رشة جوزة الطيب
1 معلقة صغيرة من كلا من الهيل – ورق لوري (غار) مطحون – قرفة
¾ لتر كريمة طهى
3 معلقة كبيرة سمن
¾ كيلو دجاج مخلى (صدور – أفخاذ)
2 مكعب مرقة دجاج

الطريقة:
1- يفرك البصل مع الملح والفلفل وباقى التوابل جيدا مع الارز ونتركه جانبا , قومى بتدفئة الكريمة وتتبيلها بنفس التوابل وبمكعبين المرقة أيضا واتركيها دافئة جانبا .

2- نقطع الدجاج المخلى لشرائح رفيعة ثم نرفعها فى طاسة مع قليل من السمن ورشة من نفس التوابل السابقة ونشوحها حتى تحمر من كل الجوانب وتترك جانبا.

3- ندهن الطاجن بقليل من السمن ثم نضيف ½ كمية الارز ثم نرص شرائح الدجاج المحمرة ثم نغطيها بالنصف المتبقى من الأرز ثم بحرف سكين قومى بعمل شقوق تصل لقاع الطاجن ثم نصب كمية الكريمة حتى تغطى الطاجن وتعلو عنه بمقدار 1 سم ثم ادخليها فرن حار 200 واتركيه حتى تنضج مع تزويدها بالكريمة كلما أحتاجت ثم عندما تجدى الارز قد نضج جيدا قومى بأضافة ملعقة كبيرة من السمن على سطح الطاجن وادخليها تحت الشواية لتحمر ثم تقدم ساخنة.


الأرز المعمر بالدجاج 0GP5D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز المعمر بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي دريمز :: منتدي بنات دريمز :: قسم الطبخ والوصفات-
انتقل الى: