منتدي دريمز
شوربة بصل محمر مع البطاطا Star10 أهلاً بكل زوار و أعضاء منتدي دريمز شوربة بصل محمر مع البطاطا Star10

أسعد الله أوقاتكم معنا

يجب عليكم التسجيل بالمنتدي لكي تتمكنوا من رؤية الروابط والصور الموجودة هنا

لمعرفة كيفية التسجيل بالمنتدي إضغط هنا
منتدي دريمز
شوربة بصل محمر مع البطاطا Star10 أهلاً بكل زوار و أعضاء منتدي دريمز شوربة بصل محمر مع البطاطا Star10

أسعد الله أوقاتكم معنا

يجب عليكم التسجيل بالمنتدي لكي تتمكنوا من رؤية الروابط والصور الموجودة هنا

لمعرفة كيفية التسجيل بالمنتدي إضغط هنا
منتدي دريمز
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالمجلةأحدث الصورالتسجيلدخول
<div style="background-color: none transparent;"><a href="http://news.rsspump.com/" title="news">headlines</a></div>

 

 شوربة بصل محمر مع البطاطا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام
Admin


المشاركات : 308
التقييم : 21
الجنس : ذكر
الدولة : شوربة بصل محمر مع البطاطا Egypt110
شوربة بصل محمر مع البطاطا Crol1

شوربة بصل محمر مع البطاطا 873B1

شوربة بصل محمر مع البطاطا Empty
مُساهمةموضوع: شوربة بصل محمر مع البطاطا   شوربة بصل محمر مع البطاطا Emptyالجمعة سبتمبر 13, 2013 6:02 pm

شوربة بصل محمر مع البطاطا Rosatedonionpotatosoup


المقادير
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
3 بصل أحمر متوسط مُقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (إختياري)
2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومقشرة
6 كوب مرق خضار
ملح وفلفل مطحون طازج
شرائح بصل محمر للتزيين
الطريقة
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 10 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- تُضاف القرفة وجوزة الطيب مع التقليب.
- تُضاف البطاطس وتُهرس ثم تُقلب مع خليط البصل حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف المرق، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- يُغطى الإناء، تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على النار لمدة 15 دقيقة، ثم يُرفع الخليط بعيداً عن النار ليبرد قليلاً.
- يُضرب الخليط على مراحل في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً كثيفاً.
- يُعاد الخليط إلى الإناء على النار لتسخينه ويُتبل بالملح والفلفل (مع مراعاة عدم الغليان ويُمكن إضافة المزيد من المرق أو الماء لضبط قوام الشوربة إذا لزم الأمر)
- عند التقديم تُزين الشوربة بشرائح البصل المحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة بصل محمر مع البطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة البطاطس بالبازيلاء الشهية
» شوربة البطاطس والجبن الشيدر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي دريمز :: منتدي بنات دريمز :: قسم الطبخ والوصفات-
انتقل الى: